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发布时间:2019-11-16 10:40:49    新闻来源:茶文化   浏览次数:807

  【14】深圳市东方国际茶都(江南第一茶市)。

  

    NO.8  如果说当下投资普洱茶如何获得巨额收益,恐怕真得从当年这些倒闭的小茶号的名山古树茶入手。正因为信息越来越透明,在这个信息大爆炸的时代,这些产品才有机会被茶客扒出来。讲道理,想捡漏也就在当前这个特殊的市场阶段,就看谁能抓的住这个机会了。  未入仓生茶:“果酸”是稍有年份茶品主要特色,口感清爽不腻、回甘强,茶韵足、杯底留香。四五十年的印级茶,如果没有入仓,以“重手”浸泡仍微带苦涩味。同期入仓茶则汤滑水甜,口感饱满;适度入仓,时常会有超越未入仓茶的表现(前提是仓储控制无问题,对入仓茶品的茶性把握有经验)。但最大的缺点是,不管怎么退仓,永远都有仓味。

    我们常说每一次遇到困境,都要先将自己归零。人的一生其实就是一张白纸,需要自己去将它画满,而画的是什么?多姿多彩的抑或是阴郁柔情的。覆盖在茶饼上的棉纸,在画出美丽的宣传图画之前,也是一张白纸,画出之后便也就是这茶饼的一生了……  事实已经发生,不管你信不信,大益茶大牛市已经开启。

    倚邦,哪个不是古树?  世界卫生组织自1993年至1995年先后对多种食品可能造成黄曲霉毒素污染发出警告,唯独没有对茶叶类发出类似的警告。可能有些人会说,普洱茶是区域性的茶类,还没有被世界卫生组织关注。那么红茶呢?它可是世界范围的茶类。虽然红茶与普洱茶在发酵方法上有些差别,但不可否认的是,它们同属发酵茶类,而且在发酵的过程中都能检测出黄曲霉,却检测不到黄曲霉毒素的存在。我们经常说茶叶是低热量的饮品,不是我们的加工工艺有多么了不起,而是茶叶本身就缺少产生热量的蛋白、淀粉、油脂类的物质。  其实,在中国大师不好混,基本上那些身处高位的大师背后都有拥挤的杂音的,这还是说有资本的大师。没有资本而被捧到天上的大师,仅仅是大家茶余饭后的一道笑料。从这个角度说,大师也很辛苦。在这个行业久矣,少听说有被称为茶界天才的,一方面是这个行业从业者语言普遍贫乏,更为主要的原因是,天才这个美誉一般是送给短命的人。拿艺术家来类比吧,梵高享年三十七岁,拉斐尔三十七岁,莫扎特三十五岁,横空出世,如彗星划过天空。因此,说某某人是茶界天才,其实是咒骂他早死几天。

    如果专家本身是糊涂的,那么相信专家的粉丝(茶商和消费者)也一定是糊涂的。茶界看起来嚣嚣嚷嚷,大神云集,但关键问题上要么明哲保身,要么糊里糊涂。  茶叶品牌时代

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